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029、面摊开起来了!

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家马车可真漂亮啊!”

“哎哟,这花了不少银子吧?”

“这马儿长得真俊,日后你家去镇上,只花两刻钟就能到啦。”

左邻右舍的村民们都忍不住往云莞家里来,对着马车,这儿摸摸,那儿摸摸。

当晚,一家人异常高兴,规划着后日太平镇圩日便开摊的事情,云玉娘体谅女儿年纪小,如果总依靠云莞做面,定然不行,她主动要求明日开始,让云莞教自己做面。

云莞想起阿娘那一身力气,笑着应了下来

第二日起来,更是干劲满满,云大伯的桌子做得差不多了,只剩下几根凳子还需继续做,但这也不着急,实在不行,便先拿家里的椅子去凑合。

倒是云莞开始教云玉娘做面,她以为阿娘厨艺基础这般差,学起来应当很难。

没想到,她竟然比六儿学得还要快。

不管是揉面还是甩面的力道,力度把握得非常好,如此,让她惊呆了,但更多的是意外。

阿娘有功夫傍身啊。

开摊的前一晚,云莞便做好了卤水放在厨房里,太平镇圩日那天,一家人天没亮就起来准备了,装好了东西,锅炉灶台、柴火桌椅、酱料碗筷,天刚微亮,一辆马车载着开摊的用具,还有一家两房,哐啷哐啷地朝着镇上去了。

他们选的是太平镇西街的位置。

云莞特意考察过,太平镇下好几个的村民来镇上,最后都走西街,西街热闹,与她开面摊面向的客流不谋而合,最重要的是,西街上,一家面摊也没有。

辰时三刻,镇上的铺子,陆陆续续地开张了,不少小摊的摊主,也扛着扁担,开了摊位。

云家两房人合力将马车上的东西搬下来,沿街摆了起来。

不少人摊主都注意到了这新来的摊位,只见这家的男女老少,合力洗了锅、生了火、不一会儿,锅里的水“噗嗤噗嗤”地开了,一股肉汤的鲜香,便传了小半段街道。

接着,所有人都看见,其中一个美貌的少妇,动作娴熟地甩出了一把面条,他们家的小姑娘,挽着袖子,站在一口大铁锅的面前,热了油,将一大团面条过了汤水,刺啦一声,立刻扔进了那铁锅里翻炒。

大火猛地串上来,又扑了下去。

一股面条的清香顿时窜入附近人的鼻尖。

这还不够,只见那少女,从一个陶罐里烧了一勺什么汤汁进了铁锅,大火翻炒了两下,顿时,一股浓郁的咸香扑鼻而来,卤水的香味,闻得人食指大动。

刚吃过早餐的肚子,瞬间不受控制咕咕叫了起来。

------题外话------

生意做起来,祝阿莞开张大吉

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