第三场比拼(六)
云苏微微点头,这六种食材不光难闻更是难吃。
但混合在一起,却有种别样的香。
不过,这种香味她不敢保证所有评委都喜欢。
为了自己的奖金,保险起见,她还是决定老实进行试菜。
作为上一场比拼的第一名,云苏依然拥有专属机位。
摄像头对准她,一个多小时的时间,她手上的动作一直没有停过,黑暗食材和各种正常的食材不停搭配着。
“我刚刚去别的选手的直播间看了两眼,拥有专属机位的参赛选手有几位和云苏一样,也在不停的试菜,但他们中途都有休息,只有云苏,一秒钟都没有休息过,我真的很佩服。”
“现场没有纸笔也没有手机,他们怎么记住自己试了多少种搭配呢?”
“专业的厨师应该能记得吧,我觉得他们都已经形成记忆了。”
“我不知道他们记没记得,反正我是一点都没记住,能好好看直播,一点不吐我都已经是很给面子了。”
“我记下来了,就是我记得不是太全。云苏操作太快了,有的我还没记下来,她就又做别的了。”
“不看了,一会儿出结果了我再来,再见。”
经过反复试验,云苏终于选好了目前为止的最优搭配。
她把榴莲核拿出,榴莲捣成榴莲泥,随后用刀尖一点一点把榴莲泥塞进了臭豆腐当中。
“我靠,云苏这是臭豆腐榴莲?能好吃吗,评委会被臭死吧。”
“大厨的操作咱们不懂,还是好好看着吧。”
“如果今天的比拼云苏还能拿到第一,我绝对路转粉,她真的太牛了。”
锅中烧油,油热以后,云苏把塞好榴莲的臭豆腐放进锅中进行炸制。
不需要复炸,直接把臭豆腐和里面的榴莲泥一起炸干捞出。
随后,云苏把黑蒜全部切成细小的碎末。
锅留底油,放入黑蒜末炒干水分以后,均匀的洒在刚刚炸好的榴莲臭豆腐上。
做好以后,云苏也没闲着,开始试另外三种黑暗食材。
身为一名专业的厨师,除了对食材的把握以外,还要精准的把握好时间。
云苏已经计算好了时间,从刚刚试菜到现在她完成菜品,已经过去了一小时四十分钟,现在距离比赛结束只剩二十分钟了。
看着操作台上的食材,云苏抿了抿唇瓣,再次动起手来。
以后难免会碰上这几样食材,到时候还要重新试菜,麻烦得很。
倒不如趁现在还有点时间操作一番,反正闲着也是闲着,就当做是打发时间了。
观看直播的观众。
“谁能来告诉我一下,现在是什么操作?我刚刚看到云苏已经用了三样食材了,她现在不是应该等着比赛结束的响铃吗,怎么又开始制作了。难道刚刚的菜品没有达到她的标准?”
“如果没有达到她的要求的话,她应该就不会用这么多食材了吧,我看着她桌上已经没有臭豆腐和黑蒜了。我认真的考虑了一下,她应该只是想给评委多做几道黑暗料理。”
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