第40章 美味

早饭是小米粥加馒头，然后再加上切好的咸菜，在吃饭的时候，张晓晓把那块毛巾递给了刘大姐，并解释的说道：“昨天太忙了，都忘记把这个给你了！”

毛巾虽然只是寻常的毛巾，但是刘大姐知道这几个孩子手里面都不富裕，自然不敢收下来，“那可不行，你昨天给了我鞋，今天又给我毛巾，我可不能再占你便宜了，我这边有毛巾，你还是留给孩子们用吧！”

张晓晓被刘大姐给逗笑了，“刘大姐你就放心吧，这个东西值不了几个钱的，我们那个裁缝铺有很多这样的布料，做几条毛巾也没人说什么的，老板给的也都是成本价，光是这一条毛巾还要不了五块钱呢！”

听到这话，刘大姐这才放心的把毛巾收了下来，“那我就收下了，不过下次你可别再给我乱买东西了，真的太浪费钱了！”

张晓晓自然明白刘大姐的好心，笑着对刘大姐点了点头，自然非常的开心，吃完饭正好，她把做好的猪内脏放到了瓦罐里，不多不少，整整一瓦罐。

“姐姐……”燕子闻到香味走了过来，回想起昨天晚上吃的饭菜，口水都快要掉在地上了。

张晓晓看到孩子馋成这个样子，忍不住笑了，反正锅里面还剩下一点，就直接盛在碗里面，然后递给了燕子，“吃吧，吃完了之后跟我一起去裁缝铺！”

燕子乖巧的点了点头，吃了一口猪内脏之后，又把碗递到了张晓晓的面前，“姐姐也吃！”

张晓晓摇了摇头，“不了，我昨天已经吃的够够了，剩下的就你吃吧！”

燕子不明白姐姐为什么会觉得吃够了，她觉得这种肉永远都吃不够，恨不得每天都能吃上这种好吃的饭菜。

等她到裁缝部的时候，别人自然也闻到了瓦罐散发的香味，个个都盯着瓦罐里的东西，张晓晓自然舍不得把这些东西送给别人品尝，也不怪她小气，主要是这个社会太艰难了，挣钱不易，吃肉不易呀。

等张翠娥来了，张小小就把自己的瓦罐儿递了过去，“昨天家里面做了一些肉，这是剩下来的，我今天特意装了一些给你带过来，你可千万不要嫌弃啊！”

张翠娥自然也闻到瓦罐的消息，打开上面的盖子一敲，发现里面确实是满满当当的猪肉，不过这几块猪肉好像跟其他猪肉不太一样，不过谁管那么多呢，香成这个样子想必一定很好吃吧。

张翠娥还有些不好意思收下来，“这……这多不好意思呀，你自己过得都艰难，我怎么好意思收你东西呢，还是拿回去吧，反正我那边也不缺吃的……”

“小姑姑你不缺吃的，但是小姑父缺呀，还有我的表弟表妹，他们多久没有吃过肉了？”张晓晓强硬的把罐子推了过去，“你就别推来推去了，反正只是一些猪内脏而已，花不了多少钱的！”

张翠娥想着儿女们也很久没有吃过肉了，便舔着脸把东西收了下来，闻着空气中散发的肉香，她忍不住问道：“你说这是猪内脏做的，我记得猪内脏的味道非常的腥臭啊，你怎么做的那么好？”

听到张翠娥这么问，周围的女工们都竖起耳朵，要知道如今的猪肉可贵了，她们辛苦干一天活还买不了一斤肉，可是猪内脏便宜呀，买一副能吃好几顿呢。

张晓晓一边干着活一边说道：“其实做法很简单的，就是一定要洗干净，而且你不能只用清水洗一遍，还得用热水洗，有条件的最好是抓一把面洒进去，还有粗盐，实在不行就用草木灰洗，不过草木灰洗完的东西特别龇牙，所以不怎么建议！

猪肺一定要清洗干净，最好是洗了发白，这样才没有腥臭味，炒菜的时候千万别舍不得放调料，一定要多放油，然后多放辣椒，有条件的就放些料酒去腥，如果家里面有酱油的话就更好了，不过没有的话也没太大的差别……”

听到这话有一部分人立马打消了这个心思，这又是放油又是放盐的，谁家也经不起这样糟