31.第二更 秸秆猪圈

指标。

没有生产队不乐意养猪。

养六头猪，上交四头，年底全村村民便可分两头猪；养八头猪，上交五头，剩下三头；养十头猪能剩四头。

养的猪越多年底分的肉越多。

当然，养猪也不是没有风险的。

猪瘟是最大的风险，白白忙碌一年多，最后什么都没有，为了不让猪生病，喂猪的往往是固定的两人。假如附近有大队得猪瘟，连上山砍猪草的都是固定的人，并且除了喂猪，他们什么都不干。

此外，养猪也是有标准的。

所有上交的猪比如满贯，即至少达到120斤，如果没有达到，明年养猪指标会被减少；若是超过120斤，多出的猪肉会以一元乃至几元的价格被农科站收购，然后换算为分红分给村里人。

听起来120斤不是很多，但队里可买不到猪饲料催熟。

花菲菲一开始便学着和婶婶们搞猪食。

这个时代的猪食主要包括麦麸、豆饼、猪草三种。

麦麸又叫麦皮，顾名思义，是小麦加工面粉的副产品；豆饼则是大豆榨油后得到的油饼。

婶婶说麦麸可咯口子了，豆饼比麦麸咀嚼起来更软更细，猪更爱吃。

“婶婶为什知道呢？”

花菲菲这话一出，两位婶婶都笑了起来，她也不傻，立刻反应过来自己闹了笑话。

人为什么知道麦麸豆饼的味道？当然是他们吃过啊！人为什么会吃猪饲料？在缺衣少食的时下，当然是食物不够，饥荒年代不得已的选择而已。

花菲菲意识到自己这么问，与历史上“晋惠帝何不食肉糜?”有异曲同工之妙，尴尬地挠挠脸，说:“不好意思啊，我又闹笑话了。”

“没事，没事，”对面大婶摆了摆手，“你们城里吃的是商品粮，都是去了壳的面粉，不知道麦麸也不没什么。”

花菲菲当然不会再说什么自己家乡那边主食大米，面粉都是细面的富强粉，小麦更是打着灯笼没处找。

另一位婶婶感叹:“这豆饼不仅比麦麸好吃，还更有营养，猪吃了会长膘，可惜就是数量不够。”

队里哪个人家里榨那么多油啊？大豆本来就是粮食的一种。

且村里没有榨油机，榨油只能去红旗大队或镇上，榨一次需要付油饼，本来不多的油饼更是剩不了多少。

光是麦麸和油饼当然是喂不饱猪的，这个时候便需要猪草。

猪草大多是山上的野草。

不止一种，有构树叶麻蒜梗鸭趾草粘糊菜鬼针叶等，实在不够，再加点，红薯藤，再剁吧剁吧，切碎熬煮。

春夏的猪草种类最多，不止，那些老一点的野菜，诸如苦苋菜，牛皮菜、地软菜等，人吃的了的，都可以喂猪，还有烂了白菜叶也行，但后者基本上没有。

到了秋天，山上的猪草会随着天气的下降越来越少，直至下雪的寒冬。

这个时候，便需要给猪多存一点干草料，每顿也要稍微注意一点量，吃太多最后没得剩，吃太少非但不长膘还掉膘。

年末也是每年去农副站上交猪的日子，春节前后又是村里杀猪分肉的日子，村里多少小孩子都盼这一天。

忙忙碌碌一整年，到了除夕，饭桌上总要有点肉，假如这是一碗红烧肉，更是值得炫耀一整天的。

“还真有炫耀的。”大婶一边剁猪草，一边讲村里发生过的好笑事儿。

很多人在春节吃了肉，也不一定在春节，吃了肉都会把肉抹在嘴巴上，看上去油滋滋的，然后在村里晃荡一天。

“噗哈哈哈哈——”花菲菲笑了，“这个我们城里其实也有。”