第十九章
今天是为了尝个味儿,做的不多,七个烧饼一人一个,做好后端到灶间,徐桂芳炖的腊汁肉正好出锅了,烧饼里加上剁碎的热乎乎的肉丝,吃一口能把人香一个跟头。
等不到饭点,大家都拿起烧饼先吃起来了。
徐桂红的婆婆不是个苛刻的,体谅儿子儿媳累的很,儿子每次买肉吃她都不说什么,偶尔还会主动去割点肉包饺子,但是,徐桂红从来没吃过这么好吃的肉!
她咬掉最后一口烧饼,意犹未尽的对徐桂芳说,“二妹,你这从哪里学来的做法,哎呦呦,简直太好吃了!”
徐桂芳笑着说道,“大姐,我去镇上黑市买肉,人家卖肉的人说的呀!”
徐桂香觉得二姐好厉害,她说道,“别人说了你就会做了?二姐你真聪明!”
徐桂芳大言不惭的点了点头。
徐红强总觉得吃了一个肉烧饼,好像勾起了肚子里的馋虫,不但没垫饥,反而更饿了,好在没一会儿,大肉包子也出锅了。
鲜甜的大白菜吸饱了五花肉的油脂,咬一口就觉得满嘴是油,徐忠民,徐红利,徐红强都是一气儿干掉了四个大肉包。
刘凤仙看到包子还很多,包了七八个塞给大女儿,对徐桂红说道,“趁着时间还早,你赶紧回去吧,和明泉商量商量,若是行,收拾收拾东西,明早就跟着你弟一起去吧!”
徐桂红笑着答应了。
第二天顶着月亮,徐桂红进了娘家的门,后面跟着丈夫张明泉,张明泉背着一个大包袱,里面装的是换洗衣服和铺盖卷。
徐桂芳正在啃肉包子,看到姐夫心底不由就突了一下。
张明泉这个人是很不错的,对她姐姐很好,对她们家也多有帮助,他为了早日盖上新房,农忙时下地,冬天农闲了总是去镇上的砖厂干活儿,打砖坯是很累人的活儿,但挣钱还算不少,只是,如果徐桂芳没记错,应该是后年冬天,砖厂烧砖的窑出问题了,突然塌陷失火了,张明泉不幸没跑出来,葬身火海。
徐桂芳站起来,笑着说道,“大姐,要是姐夫不放心,干脆一起去吧!”
反正她能想到好多种可以卖的小吃,再加俩人也能让他们有活儿干。
张明泉憨厚的摇了摇头,昨晚徐桂红跟他一说,他就觉得沾了徐家人的光,已经很不好意思了。
因为带的东西多,徐忠民还是借了队里的牛车去镇上。
有了徐桂红,很多事情进展的很快,她先是检查了赁的院子里的锅灶,和带来的蒸笼大小合适,确定好用后,不肯歇上一口气,将徐忠民从张屠户那里买来的几十斤猪肉分割成大小合适的块儿,外头抹了一层盐,用草绳捆起来掉吊在梁上了。
又将几十棵大白菜挪到了闲置的西厢房。
归置好东西,徐桂红认真洗干净了手,戴上自己的旧花布围裙,开始和面,和了面剁肉馅,剁白菜,一通忙活之后,赶在十一点之前就蒸出来了一百个大肉包子。
徐红利看到姐姐干劲儿失足,自己也有条不紊的烤着烧饼,不过他从来没在中午卖过烧饼,担心销路不好,没敢做多,打了一百个烧饼。
没一会儿,姐弟俩一人挑着一副担子出了门。
徐红利刚走到五金厂门口,有个小伙子就冲过来买了十个烧饼,一边掏钱一边说道,“徐大哥昨天怎么没来啊,昨天就想吃烧饼没处买呢!”
徐桂红笑眯眯的插嘴,“这位大兄弟,他没来是因为我包的包子太好吃了,他昨儿吃了六个吃撑着了!不信你尝尝!”
说着掀开了竹筐上盖着的薄棉褥。
一股子肉包子的香味扑面而来。
小伙子笑了笑,问道,“这包子怎么卖的?”
徐桂红说道,“三两半的大肉包,一毛五一个!”
小伙子掏钱买了两个走了。
让徐红利没想到的是,五金厂门口中午人也不少,主要是现在天天