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第211章 调味专家卢千蓝

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虽然能够品出味道,但是并不能证明卢千蓝能够调出一模一样的味道。

要现在餐饮行业站稳脚跟,资金投入,门店运营自然很重要,但是口味才是其中的王道。

张成不是没有下足功夫,这个咖啡店的咖啡是他专门一家一家品尝,最后得出味道最好的咖啡店,所以张成才会下足功夫。

只是在车上的全程,卢千蓝的脸上竟然没有一丝的紧张,松动,反倒是表现出一副势在必得的样子。

“怎么,你就不怕阴沟里翻船?要调出一模一样的味道可不是一件简单的事情啊,这可是个大工程。”

张成有些诧异的问道。

只见卢千蓝微微一笑本美艳的脸上,还添上了几分神采,信誓旦旦的说道:“如果这个东西都调不出来的话,更不用说调出那些中餐的口味了。”

总所周知,西餐,甜点,饮料这些东西都不是最难得,毕竟这些东西都是有着固定的菜谱,有些西餐甚至会用上称量器来称量尺寸。

这种用钱就能购买到配方的东西,绝对不能够称之为秘方,反倒是那些中餐,虽然每个师傅都能够做出其中的大致味道,但是总是有些许的小偏差。

而这,也就是中餐最难拿捏的地方。

眼前调出一杯咖啡,对于卢千蓝来说,根

本就是张飞吃豆腐,小菜一碟。

到了工作室,一众人下了车。

专业留学的还是专业留学的,看着卢千蓝的穿搭,让人觉得有一股玩世不恭的感觉,可看到工作室的时候,张成的看法完全改变了。

一进去工作室,桌台上,竟然没有一丝丝灰尘,甚至在这种调味的工作室中,竟然喂不到一丝异味。

张成感受到了这个人对于餐品的认真,心里也踏实了些许,但是多多少少还是有点揣测,猜疑。

“卢小姐,这下你可以施展你的拳脚了吧。”

张成催促道。

卢千蓝没有回答,只是淡定的扬了一下嘴角,随后走到了工作台上。

随后等到了工作台的时候,卢千蓝说道:“就这种水平的咖啡,竟然会被你选成考验我的考题,实在是让人想不透啊。”

说着,卢千蓝直接拿起了一边的锥形瓶。

行云流水的操作,让张成总算是明白了,为什么这个人这么的自信。

不到三分钟,伴随着咔哒一声,旁边的热水壶跳动,张成将锥形瓶中的粉末掺和了一些滚烫的开水。

‘呲啦’一声,水泡在粉末中浮出来。

本以为就此完成,没想到卢千蓝竟然还自信的说了一句。

“这个是错误的做法,所以味道一定会和你手中拿着的样本

一样,待会你品尝完了之后,我在告诉你真正的做法。”

说着,张成怀着一丝好奇的心态,轻轻地品了一口卢千蓝调出来的咖啡。

一口入喉,张成的眼神停留了一会,脸上露出了些许的欢欣。

随后,张成又喝了一口刚刚在咖啡店买来的样本咖啡。

出乎人意料的是,这两杯咖啡的口味竟然如出一辙,让人根本不敢想象这是两杯咖啡。

还没等到张成说话,卢千蓝便一把接过了张成手中的杯子,笑着说道:“我说过了,这只是错误的做法,如果你想喝到纯正的咖啡,还得等我下面一步。”

说着,让人意想不到的一幕出现了。

卢千蓝淡定的走到了凉白开水的旁边,倒了一些凉白开。

本来咖啡是不能够加入冷水的,但是卢千蓝却很自信的加了不少。

张成有些惋惜的说道:“这不就毁了一杯咖啡了吗?”

张成感到有些惋惜,但是卢千蓝却大笑了起来,一副爱岗敬业的样子说道:“小哥哥,我这五万可不是白拿你的,既然拿了你的钱,我就会办好你的事情,绝对不会说应付一下,要做,我只做最好的,

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