第134章 134.野外烧烤大餐
动,让火力烤的均匀。
烤架已经是大号的了。考虑到他们这一群人的饭量,张玉鹤才买了这种最大的。
但是野外烧烤的烤架还能多大,总没有人在野外烤骆驼的。勉强插上两只,其他的实在没地方放了,太靠边会让烤不熟。
“小盒子兄弟,还剩下一只呢。”牛十三指着剩下的一只问道。
“不急。”张玉鹤将烤架摆好,四下看看,“能持大师,帮我转动一下吧,不用太急,慢慢来就好。”
随后又摸起他的小刀,将剩下的那只妖兽分割成几块,再分成小块,也同样腌制了起来。
“这么小,挂的上么?”牛十三诧异道。
“恐怕,不是为了要放在这个烤架上的。”佘娘笑道。
“聪明。”张玉鹤摸出一个铁板,就在烤架下面的架子上烤了起来。
除了严少外,其他三个人都眼巴巴地看着张玉鹤将铁板烧热,然后撤出来放到一边的石头上,撒上一些油脂。接着就是那些腌制好的肉块放上。
刺啦啦一阵让人口水都要流下来的声音后,一股香味随着那股油烟跑到了众人面前。
可就连平日最爱护容貌的佘娘也都丝毫不惧那些油烟,将张玉鹤团团围住。
“喂……给点空气行么?”张玉鹤无奈道。看到其他位面的吃货也很多,他这个烤肉或者会很有市场啊。
其他几个人干笑一下,往后退了一步。不过还是很近。
张玉鹤无奈了,这可不是他不地道,实在这几位……太吃货了!
虽然之前已经用盐和辣椒粉腌制了一下,但是这还不够。
烤肉这种东西,一定要够热够辣才爽。
一把辣椒面撒上之后,那辣味立马就随着空气飘到了众人鼻端。
虽然以前他们也用牛十三找到的五味果调味过烤肉,但是和真正的辣椒相比,那真是小巫见大巫。
辣椒味一出来,包括牛十三在内的三个人立马一捂鼻子朝后就跑,随后是一连串的打喷嚏声。
张玉鹤无声地咧嘴笑了起来。
严少就坐在他的旁边,看到张玉鹤这表情,顿时也笑了出来。
这个坏小子。
牛十三鼻孔很大,刚才吸进去的辣椒面也最多,再者说他本来也靠得最近,都快要趴到烤肉上去了。
所以这家伙一连气打了三十多个喷嚏,整个牛脑袋都晕晕乎乎的了。
“小盒子兄弟,这是什么东西,太厉害了!”
“好东西!”张玉鹤忙里抬头笑着说道。他要趁着铁板热将这些肉块烤熟,还要放上辣椒粉,孜然粉和孜然粒。别看是一种东西,但是粉和粒的感觉可不一样。
张玉鹤在万界城的市场上转悠过,这里虽然有米面的替代品,也有其他一些调料的替代品,但是唯独这孜然是根本没有的。
而在烧烤上,这可是不可替代的一味调味料。
“好香啊。”一向不重视吃喝的佘娘也忍不住耸动鼻子,十分动容地说道。
“可以吃了。”张玉鹤从玉铃铛里又摸出一包牙签来。筷子这些人肯定不会用,这又不是大块的烤肉,没有办法拿着吃,用牙签就最好了。
几个人看着张玉鹤将牙签插在肉上,都忍不住咽下了口水,却都没有动手。
刚才那股辣劲儿他们还心有余悸。
“严少!”张玉鹤转头看向严少。
严少毫不客气地捏住其中一根牙签,连带着上面的那块肉放到了嘴里。
铁板的温度刚刚好,既让这些肉熟了,却有不会变老,中间还有一线的粉红色肉质,正是味道最好,肉汁丰润恰到好处的时候。
再加上各种调味料的烘托,让这肉块好吃的让人感动。
张玉鹤也吃了一块,给自己的手艺打了九十九分,扣除的那一分,当然不是怕自己骄傲,是给自己一个进步的机会。
看队