第120章 120.破坏气氛
120.破坏气氛
“对啊, 我妈。你害怕?”容恣言低笑起来, “丑媳妇也要见公婆的。”
张玉鹤脸色都变了。他可没想着这么早就见到容恣言的母亲。虽然说这个见面和那个见面不是一个意思。
“别紧张, 她不过来的。她很多年都不在外应酬这些事情了,但是开店的这位,还算是很有能量的, 所有我妈让我来捧个场。”
车停在路边的露天停车场, 容恣言下了车。这地方周围都是胡同, 现在这个点,门口的车怕是早就停满了。
“我们走进去吧,这里离着我们那天吃烤肉的地方不算太远。”
“嗯。”张玉鹤有点想笑。这地方他可比容恣言熟多了, 尤其这一周, 几乎天天都来看,这里面厨子的手艺他也尝过了,很不错。现在换成他提供的食材、调味料,味道自然更好。
张玉鹤跟着容恣言到了大门口, 容恣言给他介绍着, “这里就是了。”
门口有人迎接, 容恣言将请柬递了上去。今天晚上在门口迎宾的正好的是关华宇,开业第一天, 他这当经理的自然要出来迎客。没想到一抬头看到张玉鹤在后面, 就是一愣。
他听张玉鹤说要带着他姐夫来的, 可张玉鹤的姐夫是吴立德, 他是知道是谁的, 虽然吴立德未必认识他。后面这一位明显句不是吴立德。
关华宇刚要开口, 张玉鹤轻轻冲着摇摇头。关华宇当下心里明了。
容恣言回头看了张玉鹤一眼,“我是容女士的儿子,这是我朋友,我们这请柬不限定人数吧?”
“哦哦不不,您两位请进。是要双人间么?”
他们这里有好几种房间,最后面的大的能一桌坐下十几人,四五人,两人的包间也有,房间倒不至于太小太逼仄。
有服务员将两人引到了一间双人包间,是个厢房改的,里面装潢不错。容恣言进去之后四周看了看,“哎,这家老板的品味不错,看着挺雅致的。不过这排场不小,听说被请来的第一批客人都来头不小,而且这里费用也不低,不知道味道能不能名副其实。”
“试试看就知道了。”张玉鹤对四周没什么兴趣。都看了无数遍了,他倒是想赶紧点菜赶紧吃完了走人。一会儿赵一虎肯定也会来,不知道会不会穿帮。
“说的没错,来点菜。”容恣言在张玉鹤对面坐下,拿起菜谱点了几道。他不知道哪个好吃,但是翻开菜谱第一页都是招牌菜,点了肯定没错。
张玉鹤又补了几道清淡的菜。
既然是做最好的私房菜,这菜品质量是一方面,服务也是一方面,这上菜的速度就更不能慢。
他们这边刚点完,赠送的小吃碟已经送上来了。
“咦,这里是做京城菜的?送的居然是宫廷小吃。”容恣言捏起一块豌豆黄尝了一口,不甜不腻,味道不错。
张玉鹤暗中一乐。
什么宫廷菜,这后面的大厨可是东北带过来的,虽然说会做的不全是东北菜,但是东北菜是最拿手的。而且这豌豆黄之类的说起来起源就是东北。后来才到了京城这边,成了一个菜系。
他们东北现在做豌豆黄、萨其马的点心高手也多的很。
尝了口点心,菜很快就上来了,张玉鹤下意识看了一眼手表,时间还不错。素菜上来是点菜五分钟后,热炒也控制在十分钟内了。按照后面厨子和服务人员的数量,这个速度虽然不算慢,但是还有提高的地方。
“玉鹤,吃饭啊。”
“哎。”
容恣言抱着极高的好奇心夹了一口菜入口,眼睛一亮,“味道还真不错。”
张玉鹤低头一笑。
容恣言吃的是普通的菜,不过也是优选的食材。蔬菜都是绿色蔬菜,猪肉都是粮食养大的土猪,米也都是东北的大米。
这些都是好食材,再加上放入了碾成粉末