144花甲炒冬瓜五花肉炒豆角香酥饼

“是不是跟你说过，不许坐地上，要坐凳子上?”乔许把小崽子拎起来，带去凳子上坐好，又给孩子倒“了水喝，也跟着坐下来，问道、

“知道错了吗?

“知道我刚才为什么要罚你不?

“唔~”小娃儿一双大眼睛往左右瞟了瞟，看向阿黄，伸手去抓阿黄的耳朵。阿黄还往前一步，把耳朵送到小主子的手上，让小主子抓得高兴一些。

乔许见着这一对愿打愿挨的，心都被扎出血了。

“下回记住了，不许用你的小木剑打阿黄，也不许欺负阿黄了。你要还这样，我就把阿黄拴树头那儿，不让阿黄跟你玩了。”这臭小子，简直是被他们宠得无法无天了，整日都仗着阿黄顺着他、就欺负阿黄。

“嗯!”小娃儿似乎也懂得了阿黄是不能打的。

“那你要记住了，下回可不许再犯了，你可以抱阿黄，给阿黄东西吃，但是不许拿东西去戳阿黄，打阿黄，记住了吗?”其实乔许知道小孩大概只是想跟狗玩，但是在他看来，跟狗玩的方式有很多，但是像这种对狗造成伤害的玩乐方式是绝对是不可以的。

他希望孩子能从小明白一点，就是阿黄不仅仅是一条狗，更是从小陪着他一起长大的玩伴，哪怕是这条对主人忠心耿耿的狗不管主人对它错出什么，它都不会生气。

人的生命比狗的长，他们家这条狗已经七八岁了，早已经是人到中年，生命都已经走到一半了。但是他们家孩子才两岁，大概还等不及他长大，这条构可能就已经走到生命的尽头了。

从前他自己不敢去养宠物，除了没时间照顾之外，还有很重要的一点，就是他知道猫狗的生命是比人短的。一旦养了一只宠物就要对宠物负责任，必然会投入感情进去，但是有一天当这只宠物要离开你的时候，他觉得自己可能会没办法接受那样的分离，所以他自己不敢去养宠物，大概就是这个原因了。53

但是现在他很难去跟一个才两岁的孩子去讲这些，他想等到孩子稍大一点，再去跟他讲生命。

见着面前变得乖乖哒孩子，乔许也不忍心对孩子过分的苛责，只能摸摸孩子的脑袋，“行了，你带阿黄去玩吧。”他也准备去炒菜了。

一得到赦令，小娃儿就从坐着的凳子上滑了下去，带着阿黄跑了。

乔许看着骂了的小崽子，在心里笑骂了一句臭小子，往厨房进去炒菜去了。锅里的汤已经煮好了，灶里还剩下一点余火，他就没有再往里面放木柴了。

“是要炒菜了是吗?我来给你放火吧。”见到要炒菜了，赵阿姆就过来灶前帮忙放火。

“嗯，是准备炒菜了。”乔许应了一声。

炒菜的火要大，要用软的木柴烧，一把木柴烧不了多久又没了，就继续往里面放。其实他觉得自己一个人一边炒菜一边放火也是可以的，没必要非得要一个人专门过来放火，尽管有人帮忙放火的话，他炒菜会比较快一些。

不过每天到他炒菜的这个时候，都会有一个人回来帮他放火，有时候是他们阿姆，有时候会是陈言。想来是陈言还在隔壁干活，他阿姆就回来了。

“滋啦-

”

热锅下油，锅里的猪油化了之后，他就把蒜倒进去爆香，然后把花甲倒进去炒一下，放点水进去煮，把盖子盖下去，过一两分钟就拿开，里面的花甲都开了口，基本上就熟了。

把煮熟的花甲捞出来，底下的汤汁就还留在里面，把冬瓜倒进去煮，继续盖上盖子煮上几分钟。等到冬瓜熟了，就把刚才煮熟的花甲一块倒进去，放入适量的糖和盐，继续翻炒几下，往上面放入一把葱段，就装盆出锅了。

接着就是炒豆角，五花肉炒香之后，把豆角放进去炒。

等炒得差不多了就放入适量的盐、和滴入几滴酱油，翻炒均匀就可以出银了。

炒豆角要注意一点就是，里面的豆角一定要