14. 赫家
牌菜什么的,多的不说,随便消费个十几两银子是没有问题的。
还有些顾客即便是不那么喜欢素菜,都要去食之禅消费一点,为的就是那一盆冰块。
有的贵人身份地位不合适亲自去,还有些月银少的庶子庶女,还会吩咐府里的小厮丫鬟去消费,小厮丫鬟去食之禅消费了,同样能把冰块带回去。
要知道,在冰铺子,五两银子是买不来一盆冰块的,没有人的钱是大风刮来的。
还有那些不差钱的,直接充值一万两成为高级贵宾,不管去不去消费,每天都有店小二穿着统一的制服,按时把冰块送上门。
这一招可真是绝啊。
京城说小不小,说大也不大,但往年能用上冰的人家,也就是那些。
现在这些人全都找各种理由去了食之禅,他们冰铺子已经几天没开张了。
虽然现在已经是十月了,受北方干旱影响,京城也很热,可是再热又能如何?冬天马上就要到了。
冰窖里的冰还剩不少,等到了冬天,卖给鬼吗?
剩下的冰要是卖不出去,今年卖冰的收益至少比往年少三成,到时候,他也得吃上面的挂落。
这不,前两天上面已经派人下来敲打他了。
所以他左思右想,这祁侯爷是八月才进京的,这些冰块必然也是在周边各处收回来的。
毕竟是个侯爷,在皇上面前还热乎着,又背靠佛子,不能用以往对付小商户的办法。
他想着这祁小侯爷要送冰,就让他送,但冰块的存货未必足够,他想着干脆就便宜些,把赫家的冰块全部卖给祁秋年。
也省得存在冰窖里卖不出去,他没办法交代。
钱隼试探性地拍了几句祁秋年的马屁。
祁秋年并不搭他的茬,“钱掌柜今日过来,是不是在店里充值了,店小二没给你送冰块过去?钱掌柜是来告状的?放心,本侯爷一定给你做主,定然不会绕过贪墨冰块的店小二。”
钱隼脸色更难看了,“不,不是,小的哪里拿得出一万两银子去充值。”
祁秋年故作诧异,“哦?那钱掌柜到底是为何而来?”
钱隼也不卖关子了,“侯爷,您要送冰块,这是大善事啊,但今年太热了,想必冰块存货不多了,小的今日过来,是为了跟您谈一笔生意。”
祁秋年挑眉,“谁说我存货不多了?”
钱隼心头一梗,全京城夏季的冰块生意都被赫家垄断了。
当然了,还有些小暗坊,比如说凉茶店这一类的,他们偷偷在冬天储存冰块,不过那都是自家使用,是不敢拿出来卖的。
三皇子殿下也不敢把事情做绝了,所以那些小门小户储存的那点冰块,只要不拿出来卖,他们就睁一只眼,闭一只眼了。
他前两日也派人去调查过那些小暗坊,没发现什么异动。
至于那些家中有冰窖,不需要买冰的权贵,不是王爷就是公主,他们经营冰铺子这么多年,心里也是有数的,这些人不可能把冰块卖给祁秋年。
祁秋年那么大量的冰块,到底是从哪里来的,他也很迷惑,最多的猜测就是从京城周边的城镇运过来的。
这样的话,路上损耗就极大,成本也极高,不可能大量储蓄。
他一直笃定,这位祁小侯爷定然是为了在京城立足,送冰块无疑就是赔本赚吆喝。
祁秋年勾了勾嘴角,“食之禅的冰块储蓄就不劳钱掌柜费心了,暂目前还是够用的。”
钱隼咬了咬牙,“小侯爷,小的就直说了,如今我们冰铺子还有些存货,