第 15 章

周顾行也对与乐这点行动便能静下心去做好尤为满意，等她写完便也不再买关子说道“虾蟹河鲜之所以好吃，便在于一个‘鲜’字可对？”

与乐赞同地点头，示意他快点往下说。

“那你说若把虾壳蟹壳磨成粉末，或可再加一味鲜菇提其鲜味，你说拿去作为调味，味道会如何？”

与乐听完眼睛大亮“一定很鲜美好吃！”

周顾行忍俊不禁地笑道“那就去试试吧，小馋猫”

姜老三一家子的行动力向来都是可以的，与乐按照周顾行说的法子跟家里人说完，到了晚上，加了农家版自制无害营养的味精的三菜一汤便被呈上了饭桌，众人等着姜老三夫妻俩动完筷，这才迫不及待夹起菜尝了起来。

众人最先夹起的便是今晚唯一的肉菜，蒜炒腊肉，本来因腊肉本身独特的风味就很是好吃的一道菜，加了鲜菇和虾皮磨成的味精后更添了一层鲜美，使这道菜味道更多了层次感的好吃，不过对于姜老三来说，肉本来就很好吃，很难做得不好吃的，这没有什么太过稀奇的。

于是众人转向另外两道素菜，茱萸蒜末拌蒸茄和清炒菘菜，茄子是农家人除了肉外，做得好吃最容易的一道素菜了，农家人节俭，最常吃的便是酱菜配粥，酱菜配膜，故此祖祖辈辈传下来的酱菜手艺那都是很了不得的，后园新鲜水灵的茄子刚摘下来，用井水洗净，直接上锅蒸，蒸开捞出拌上农家特制的茱萸蒜蓉辣酱，，没有肉吃时这道菜便是农家人素菜的首选，既下饭又味足，如今再加上点虾皮香菇味精，跟大肉吃得也没甚区别了。

筷子再来到最后一道也是最简单的一道清炒菘菜，与乐平常都被周顾行逼着吃的一道青菜，此刻与乐还是有些怀疑地把它吃进嘴里，原本寡淡无滋味的青菜这次多了一丝鲜美甘甜，吃起来确实爽口不少，虽不至于跟山珍海味相比，但却别有小菜的一番清甜。

周顾行好笑地看着这一家子的反应，他虽然吃不到，但从他们的反应中也不难看出，这一位调料对他们味蕾冲击还是挺大的，想也是，古代调味很是稀罕，至今的辣椒和胡椒都被官府严格把控着量，寻常人何以有幸品得，在味道如今寡淡的时代，一道对于他们那边来讲简单至极的调味，在这边古人的味蕾上便会无限地放大丰富。

与乐今晚这一顿肉少却依旧吃得心满意足，她吃得好心情便也是极好，当然也很好说话，于是就连周顾行逼着她去最讨厌的打拳蹲马步，她也是笑眯眯地应下照做了。

周顾行很满意她这吃好喝好就很乖的样子，果然，女孩子还是很好哄的，无论哪个年龄层。

但他不知道，与乐早就发现周顾行喜欢先许一个蜜枣再让你去干活这一套，她看破不说破反而觉得这样挺有意思的，家里人都觉得与乐天生很乖很懂事，只有与乐自己知道，就算她聪明伶俐一点就通，但还是喜欢有人在后面督促在前面吊着她，她才更乐意往前走。

两人皆以为自己拿捏了对方，特别是周顾行，始终还是低估了与乐的聪慧通透，以至于后来才发现他既然一直被一小姑娘牵着走。

虽说伍氏不给他们吃太多捉来的虾蟹，但毕竟姜老三家孩子多，现在家里手头不紧，伍氏还是让每天去集市或镇上卖完虾蟹的兄弟几人时不时买些豚肉羊肉回来。田老三一家的饮食在不知不觉地发生变化。个把月下来，一家老小都吃胖了一些，村里人一见都好奇问道“老三啊，你家每天搞啥吃的啊，每天炒菜那香味村头都闻得见咯，莫不是发啦，这发了可要带带村里人啊”

连村长听说了之后，也禁不住心思派了自家婆娘冯氏来旁敲侧听问伍氏“你瞧村里上下