第 11 章
更加浓厚。 “既然是你们那里最爱吃的一种早餐之一,那我可是要好好尝试一下。” “这一碗,想到可能是将军你吃,所以特意减少了辣椒油的使用量。” “不过将军第一次吃辣椒,还是有可能会出现不适应的地方。因为辣椒的辛辣会让所有碰到的地方都会出现麻痹感,可能感觉会像中毒?” “但等将军吃的久了,就会知道无辣不欢是什么感觉了。” 池行秋说着说着就开始嘴馋,看着平阳公主手上那碗豆腐脑的时候,眼睛里也出现了明显的出现了想吃两个字。 之前池行秋可没有提到,吃辣椒还会有这种感觉。抱琴和听音听到麻痹感和中毒这两个词的时候,明显开始紧张起来了。 “公主,不如让奴婢...” 平阳公主没等两个人说完,就一挥手制止了她们继续说下去。 她拿起勺子舀了一勺。 “那这一碗,跟你们那个时代的味道是一致的吗?” 池行秋看了眼恨不得以身试辣的抱琴和听音,继续面不改色的说道,“不知道,毕竟我还没尝呢。不过,我估计是很难完全一致的,因为使用调味料有很大的区别。” “就像油,我们用的是豆油、花生油、玉米油这种植物油,而你们这里用的是羊油。还有,我们那里调味料种类多又便宜,所以下调料是很舍得的,但是这面就...” 池行秋一摊手,“所以做出来的味道肯定不能一致,但是我估计还是会很好吃的。” “豆油,花生油,玉米油。” 平阳公主念了一遍这三个新鲜的词汇。 这便是她昨晚听到绿荷说起炒菜时抱有期待的原因。不是因为新式的吃食,而是在听到炒菜的大致制作方式时,产生的想法。 既然十分费油的炒菜在池行秋那个年代十分盛行,那就说明他们那个年代油脂是绝对不缺的。 现今食用油脂十分稀少,百姓一年到头都可能吃不上一点油星。如果她能从池行秋那里得到可以产出大量食用油脂的方法,推广下去便也是一件利民之事。 花生玉米这两个词汇非常陌生,想来应该也是现如今没有出现的食材。而这个豆油,可以重点向池行秋询问一下。 平阳公主思考着,便将勺子中,闻起来颇为刺激的辣卤豆腐脑送入口中。 开始的时候,平阳公主还想夸赞两句,说些滋味十分不错,豆腐十分嫩滑之类的话。但渐渐的,一股全新的味道刺激着她的味蕾,那股刺激性味道,从舌头上慢慢越演越烈。 她夸赞的话说不出口了。 本来还想舀下一勺的勺子,现在也停在了碗中。舌头开始感觉麻麻的,嘴里也热到了极点。 平阳公主忍着想要使劲吸气的感觉,舌头也不敢乱动。但那股辣味却还是继续蔓延了下去,让喉咙到整个食道都好像燃起了一团火一般。 虽然很想保持仪态,但人的生理反应却是掩盖不住。平阳公主虽然脸上的表情不变,但身上却感觉越来越热,额头也正开始聚起汗珠。 唐朝的辣指的其实是辛辣,主要用的是花椒,这和辣椒的味道可完全不一样。所以平阳公主第一口下肚,池行秋就已经眼都不眨的盯着她,想要用眼睛记录她第一次尝到辣味的反应了。 但他实在没想到公主殿下养气功夫惊人。要不是那捏紧勺子不再动的手,还有那逐渐开始冒汗的额头,他还真看不出来对方已经被辣到