第33章 好难吃的红烧肉

陈香云心想，分了家，他们家终于可以名正言顺做好吃的了！　　以后再也不用藏着掖着了！　　“小龙，小凤！”陈香云喊两个孩子过来。　　小龙小凤哒哒哒地跑了过来。　　陈香云拿出五块钱给小龙：“你和你妹妹到张屠户家去买二斤肉来。要肥瘦相间的。”　　自从吃了唐安宁做的红烧肉之后，陈香云念念不忘。　　因此她拿出五块钱私房钱来，让小龙和小凤去买猪肉。　　今天晚上她要做五花肉，庆祝今天的乔迁之喜！　　***　　“娘，今天我们做鲫鱼豆腐汤。”唐安宁说道。　　上一世，婚后的她为了照顾白木林和三个孩子，努力学习做饭，已经把厨艺练的炉火纯青。　　再加上她有商城，从商城购买后世的调味料，能把饭做的又好吃又香。　　唐安宁拿着两条鲫鱼，还有鲜嫩的豆腐，走进了厨房。　　田氏和马氏急忙进来厨房帮忙。　　唐安宁指挥田氏：“大嫂子，你把鲫鱼清理一下。”　　田氏急忙应了一声，去清洗鲫鱼了。　　唐安宁又只会马氏：“三嫂，你来烧火。”　　马氏点了点头，去外面喊唐爱军劈柴去了。　　唐安宁则系上围裙，准备做饭。　　将豆腐切成1厘米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。　　鲫鱼去鳞和内脏，抹上黄酒，用盐腌制10分钟。　　锅中放油加热，将鱼两面煎黄。　　加入葱、姜、适量水，大火煮10分钟转小火煲30分钟。　　然后加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒粉、味精调味，撒上葱花。　　一锅香喷喷的鲫鱼豆腐汤就做好了！　　唐安宁有条不紊地指挥着厨房里的田氏和马氏，三个人齐心协力，很快把一家人的晚饭做好了。　　趁着唐安宁不在厨房的时候，田氏对马氏说道：“三弟妹，你有没有感觉到安宁和从前不一样了？”　　马爱莲想了想，点了点头：“确实不一样了，可是具体哪里不一样了，又说不清楚。”　　田氏说道：“我感觉安宁比以前懂事了，也沉着冷静了。以前的安宁，为了白知青寻死觅活，心思都不在做事上面。可是现在安宁不但开始用心做事了，而且还能把厨房安排的妥妥帖帖。”　　听了田氏的话，马氏恍然大悟。　　“我觉得可能是安宁在白知青那里受到了刺激。”马氏小声说道。　　田氏也叹了口气：“是啊，咱们关上门自己说话，你看安宁，要长相有长相，要身材有身材，就是没有文化。要不是和叶凡传出了那些难听的绯闻，安宁怎么会嫁给叶凡……”　　田氏和马氏唏嘘不已。　　不管是从今天安排老三分家，还是指挥田氏和马氏在厨房做饭，唐安宁都表现出了前所未有的冷静。　　哀莫大于心死，田氏和马氏一致认为，唐安宁是因为受了情伤，心死了，所以了断了那些小女儿的心思，一心做事。　　田氏和马氏正在低声议论，看到唐安宁走进了厨房，两个人都敢忙闭了嘴，各自忙碌，假装什么都没说过。　　***　　“娘，猪肉买回来了！”　　小龙和小凤打打闹闹地跑进屋里。　　陈香云瞪了小龙和小凤一眼：“小点声！”　　他们吃好吃的，要藏着掖着，绝不能被唐安宁和王秀莲发现了。　　唐爱民看着二斤红烧肉，眉头紧锁。　　他看到陈香云拿着那二斤红烧肉，摸索来摸索去，终于忍不住出口问道：“香云，你从来没有下过厨，这红烧肉你真能做好？”　　唐爱民对此表示怀疑。　　陈香云却对自己非常有自信。　　“我都能考上老师，做红烧肉有什么难的？你们就等着吃吧！”　　陈香云拿着红烧肉，切成块，自己想象着红烧肉的做法。　　他们屋子里面有个烧煤球的火炉，但是陈香云不会用，不一会儿，陈香云便把屋子里弄的乌烟瘴气。　　屋里呆不下去了，唐爱民和小龙小凤只能到院子里站着。　　唐爱民看到唐安宁和田氏、马氏三个人端着一盆热气腾腾的鲫鱼豆腐汤从厨房走了出来。　　奶白的豆腐，香喷喷的鲫鱼，豆腐和鲫鱼炖在一起，鲜香诱人。　　三个人端着一盆鲫鱼豆腐汤从唐爱民父子