第一百二十八章 杀青宴

本来剧组的杀青宴，是准备找家酒店举办的。　　但吴导听说张超越要亲自下厨，当场拍板，杀青宴就在片场举办！　　牛总身为制片人，自然可以参加杀青宴。　　得知此事后，大手一挥，表示杀青宴的费用他全包了。　　杀青宴需要做十几桌菜，光是张超越一个人，肯定是忙不过来的。　　于是场务与附近的酒店商谈之后，决定请来多位主厨，给张超越打下手。　　宴会的菜品，自然由张超越来决定。　　张超越没做过杀青宴，不过她以前在村宴帮过厨，决定就按村宴菜单来安排杀青宴。　　她安排了足足二十道菜，让帮厨去准备。　　什么蒜泥白肉、清蒸龙虾、红烧刺参、酱猪蹄、冬菇扒时蔬、豉油石斑鱼以及水鱼汤等，山珍海味应有尽有。　　节目继续直播着。　　观众也是第一次见到准备杀青宴，对此十分感兴趣。　　从直播开始，在线观众人数就一直保持在十多万左右。　　有时候甚至一度突破二十万观众！　　这还是在杀青宴的食材处理阶段！　　镜头前，张超越处理着自己最熟悉的猪蹄。　　她拿着喷火枪，将几十个猪蹄外皮的猪毛用火燎去，再用钢丝球清洗干净。　　这就花了大半个小时。　　清洗完猪蹄，她又用菜刀，将猪蹄一个个剁成块状，放进水中焯水，最后起锅烧油，用各种调料调味，酱制猪蹄。　　“白肉煮好了！”　　旁边的厨师喊了一声。　　张超越赶紧走过去，拿起一块白肉，对着镜头说道：“只有白肉片的越薄，吃起来口感才越好。”　　说罢，拿起一块白肉，平摊在案板上，切去边角，修好肉的形状。　　随即，她开始动手片肉。　　摄像师立即给张超越来了个特写。　　只见她手腕轻轻一抖，刀锋贴近肉片表面，在那里留下了一个微小而深度适中的口子。　　接着，她用力向前，往复推进刀身，将一片薄如蝉翼的猪肉片出，又细心地剔除掉多余的油脂和筋络。　　最后，她再次取出切好的猪肉片，整齐地码在盘子里。　　“我的天，好可怕的刀法！”　　“离谱！刀工超纲了！”　　“以后卖肉直接按片算，肯定赚翻！”　　“切肉看起来好舒服！”　　直播间的网友们惊叹连连，直呼看得过瘾。　　旁边的几位酒店大厨也同时动手片肉。　　结果，张超越片完一块白肉，几位大厨才切了一半。　　本来他们对听从张超越号令的要求，还有所不满。　　觉得自己做菜凭什么要听一个小明星的话。　　有了刚才的一幕，大厨们顿时心服口服。　　张超越指挥他们做什么，他们二话不说就动手。　　毕竟厨师也是凭实力来说话。　　做菜期间，执行导演一直注视着直播间人数的变化。　　张超越开始表演切白肉后，观众人数甚至突破了三十万！　　这是足以吊打其他明星组合的直播间数据啊！　　执行导演笑到嘴巴都歪了。　　【叮！恭喜宿主直播间获得30万人气！】　　【叮！系统已将宿主人气兑换为抽奖机会！】　　……　　系统的机械音传入了张超越的耳朵。　　不过她忙着做菜，没空理会这些。　　张超越忙活的时候，杨阳也没闲着。　　他跑来跑去，出现在各种灶台，净给大厨们添乱，同时也逗笑了直播间的观众。　　“杨阳还是站一边休息吧！”　　“他出现在哪里，哪里的大厨都要抖一下！”　　“哈哈哈，杨阳刚才直接把龙虾扔油锅了……”　　“不好！哥哥手指被大螃蟹夹了……”　　随着时间推移，各种混合香味从厨房飘出，充斥整个片场。　　正在拍摄最后几幕的演员们闻到香味，瞬间不淡定了！　　一个个喉头耸动，吞咽着口水。　　吴导脸都黑了，当即就后悔了。　　就不该在片场举办杀青宴！　　再这样下去，今晚没法杀青了！　　吴导不得不大声提醒：“大家都忍住！拍完就能吃到好吃的！”　　就连直播间的观众，也都听到了吴导的喊声。　　“哈哈哈，片场的导演好可怜，一道吃饭时间就得提醒大家！”　　“要是戏没拍完，就吃不了杀青宴了！”