第十一章 又杀猪了

“太快了！这是什么手法？教练，我要学杀猪！”　　“太爽了！太畅快了！看完好舒服！”　　“可惜就是太短，不够看！”　　直播间画面再次被弹幕淹没。　　见张超越用如此高超手法将大肥猪头卸下，直播间的网友们都惊呆了，反应过来后，纷纷在弹幕区疯狂刷屏。　　“哇塞！这可是接近三百斤的大肥猪啊！就是专业屠夫，也很难这么轻松把猪头弄下来吧？”　　“看起来好轻松，我上去也能做到！”　　“简单易懂，学到了，我老家正好也有几头猪，过两天回去我也试试手！”　　“放过你家的猪，请不要虐待动物……”　　“这头猪真不是假货吗？怎么那么容易就卸下来了？”　　“其实专业的宰猪师父就能做到，我就遇到过一位，他告诉我的手法和张超越正好一样，只要找到关节正确位置，再动手就行了，庖丁解猪就是这个道理。”　　“多谢前面科普，不过她年纪比我女儿还小，我女儿杀鸡都不会，实在是太惊人了！”　　就连正在直播烫头的余谦，也来到了张超越直播间，直接刷了个飞机：　　“我就说直播间的观众咋都跑了，原来是来看卸猪头，果然烫头不如卸头好看。”　　在弹幕热烈讨论的时候，张超越已经放下猪头，回到架子边，拿着刀继续大肥猪身上游走。　　张超越手中的刀子既稳定又灵活，像是在猪肉上跳舞一般。　　几分钟后，整头猪被她拆解得干净利落，内脏、肋排、后腿、猪尾全被张超越整整齐齐摆在桌面上。　　“卧槽？这就结束了？”　　摄像组长还想抽空休息一下，点了一根烟都没抽完，张超越的一整套流程就完成了。　　妈妈看着女儿这么能干，欣慰地抹着眼角。　　“都是以前看别人杀猪学来的，算不得什么，嗯，有手就行。”　　面对摄影组成员的夸赞，张超越一副认真脸地说着。　　所有人都惊呆了。　　下意识地看了看自己的手，再看了看案板上的猪蹄子。　　一时间，分不清究竟是张超越在说胡话，还是自家这不是手，而是猪蹄子？　　弹幕再次铺满整个直播画面：　　“神尼玛的有手就行！”　　“我信了你的邪，漂亮女人会骗人！”　　“……”　　超越妈妈满面红光，看到女儿做得这么好，她整个人看上去都年轻了十岁，大声地吆喝：　　“一会儿吃酱排骨，猪杂汤，还有肉包子！”　　在场所有人都听得食指大动。　　摄像组长立即吩咐：　　“快，告诉后勤，让他们取消预定的盒饭！”　　休息期间，张超越与妈妈一起处理了猪肉。　　连摄制组的工作人员也一起上阵，帮忙剁肉做肉包子。　　每个人手上都有活，忙的不亦乐乎。　　一个小时后，院内飘来阵阵香味。　　“大伙儿久等了，都洗个手，过来吃饭吧！”　　超越妈妈面带微笑，招呼的大家到餐桌边上。　　炭火烤排骨，肉包子，猪杂汤等等。　　一样样被端上桌，热气腾腾。　　所有人不约而同地咽起口水。　　直播间观众也都迫不及待，等着好菜上桌，没有离开直播间。　　“快点啊，我订好了外卖，就等吃饭了。”　　“我也买了两斤排骨，实在太诱人，看得我都馋了！”　　“什么？猪都上桌了？早知道不在别的直播间看跳舞了……”　　“快看！那排骨徒手就能掰开，还爆肉汁了！”　　张超越这时候也换好衣服，重新回到镜头前，微笑道：　　“大家都饿了，不要客气！”　　工作人员们频频点头，现在谁客气谁是傻子。　　“我家的猪是有放养的，运动量足够，吃的是猪草和粮食，算得上纯天然有机食品。”　　张超越继续介绍道。　　摄像组长直接上手，啃着块炭烤排骨，边吃边点头附和：　　“一点膻味都没有，肉质细嫩，汁水丰腴，比我在什么五星大酒店吃的猪肉都美味！”　　直播间画面上飞快刷起来求购猪肉的弹幕。　　“张超越家的猪肉哪里能买到？我也要！”　　“先来十斤尝尝！”　　“我要猪排和猪腿！”　　“猪杂看起来也不错！”　　张超越笑了笑，还