第42章 糖醋排骨
路过知青点的时候,叶桑柔回去给自己处理了下伤口。 山上到处是树枝和小石子儿,膝盖明显是磕到了石子儿上,一块儿一块儿的渗着血,胳膊也是同样的。 右胳膊那块儿最疼的地儿倒是没出血,不过淤青了,估计是撞到了钝石上。 怕两个孩子心急,快速的将空间里的药涂上,接着又换上一身深色的衣服,叶桑柔这才走了出去。 空间里的东西显然是好的,她感觉伤口处冰冰凉凉的,痛感也几乎感觉不到了,还好,这样的话就不影响她大展身手了。 她想做个糖醋排骨,给干活儿的各位做是其次,主要是她自己馋了。 太阳堪堪开始往下走,时间充足,叶桑柔钻进厨房,开始做饭。 生火对她来说是最难的,好在有安安在。 安安生好火后被梁齐叫到了别处,圆圆留下控制火候,小家伙年龄不大,这些活儿却熟得很。 先熬上稀米汤,放上箅子热馍。 叶桑柔第一次自己砍排骨,正无从下手的时候,齐秀霞提前下工来帮忙了。 等砍完排骨,米汤和馍也差不多了。 排骨焯水,煮好后腌制,洗净控水炸成金黄色,最后把排骨、水放进锅里,再加入糖,大火烧开小伙收汁,快好的时候加上醋,一道糖醋排骨就好了。 白菜切丝儿,简单翻炒,素菜也做好了。 这时候大家正收拾着,结束这天的工作。 闻着厨房里的香味儿,众人都不停的咽口水。 “婶子,这是啥味儿啊,咋这么香?” 陈磊实在忍不住,问出来收拾吃饭桌子的齐秀霞,齐秀霞也不直说,“一会儿吃饭你就知道了,是好东西!” 可不是好东西?别说肉了,就是排骨,他们一年也吃不了几次,更何苦她是看着叶桑柔放调料的,那看得她心疼的呦。 不过齐秀霞也没说什么,想着好桑桑在大城市里长大,不定吃过什么好的呢,哪能一个糖醋排骨还不让放糖呢! 桑桑喜欢啊,那就弄,她相信自家儿子是能养活桑桑的。 在一旁收拾工具的梁斌倒是发话了,“你小子少往棚子看,赶紧收拾,收拾完不就知道了,磨磨唧唧的。” 梁斌也觉得香,心里也有同样的疑问,不过他是个行动派,想知道是啥好吃的?赶紧收拾啊,问问问的,问出是啥就能吃上了? 大家一听,也是,于是便加快手脚归好了东西。 梁齐进了棚子,一眼就看见了那一大盆红亮的排骨,“真香!想不到你手艺这么好,辛苦啦!” 虽然让圆圆和齐秀霞都试过了味道,但她还是不放心。见梁齐来了,叶桑柔便夹了一块儿小的塞进他嘴里,满眼期待的看着他,“好不好吃?” 不仅色泽诱人,吃在嘴里,微甜微酸的汁瞬间将味道扩散至整个口腔,一咬,肉质鲜嫩顺滑又筋道,骨肉轻易分离,咽了肉也舍不得把那骨头吐出来。 实在是回味无穷。 “好吃!真好吃!” 梁齐倒是知道糖醋排骨,可他从没吃过味儿这么足的糖醋排骨。 见梁齐也肯定,叶桑柔这才放下心来。 将稀米汤、馍和两道菜都端出去,立刻引来了众人的赞叹。 “哇!这是排骨吧!这也太香了!弟妹好手艺啊!”梁斌动作快,第一个舀了两碗米汤,坐到桌子旁边,安顿圆圆的同时使劲儿闻那香味儿。 “四哥你等等我们!”陈磊知道梁斌是个能吃的,忙出声提醒他。 “少墨迹赶紧的吧,你四哥我是那种人吗?”他虽不停的咽口水,但还是等着大家。 众人皆坐下,这才一起动了手。 “嫂子这排骨真好吃!是不是放了好多糖啊,又甜又香!”陈磊嘴里说个不停。 “对啊对啊,都跟国营饭店的差不多了!”另一个长的端端正正的男子也夸。 听梁齐说,他叫蒋信仁,是蒋支书家二儿子,因为齐秀霞和陈桂花儿走得近,加比梁齐大不了多少,自然也亲近了起来。 “我看啊,比国营饭店的还好吃!”陈磊露出那口大白牙,笑的十分满足,他没吃过国营饭店的,但是肯定没嫂子做得好! 你一句我一句的,叶桑柔有些脸红了,倒不是因为这糖醋排骨被夸好吃,而是他们一口一个嫂子,一口一个弟妹的,她还没适应…… 正当饭桌上