第17章 她来做什么
宁氏心疼极了，这一道菜的油都
够吃上两天的了！
待油温烧至六成热时，倒入腌好的兔丁炸熟，迅速捞出，等到油温再高一些时，再下入锅中炸到外壳酥硬捞出。
“大嫂，快放辣椒，咳咳……”
辣椒倒入一瞬间，呛的几人睁不开眼睛，锅里的辣椒马上就要糊了，沈四郎拿起兔肉赶紧倒入锅中，又按照茵茵的指示放了几样调味料，炒好出锅！
沈茵茵没想到她四哥还有这样的本事，于是下面的几道菜都是茵茵指挥沈四郎做。
“四哥，快放鸡啊！”
“茵茵这水还没开呢！是冷水……”
“听我的快放！”茵茵催促道。
将鸡洗净下入冷水中，加上葱姜一小把花椒，盖上锅盖，煮熟后捞出放凉。
刚把鸡捞出茵茵又赶紧指挥沈四郎做红烧排骨。
将排骨下锅焯水，捞出后放入葱、姜、排骨炒香，倒入酱油加上适量的温水闷煮小半个时辰！