第二百九十八章:痛风锅
“对对。”绘里奈双眼一亮,立即如此应声:“我们吃的那种,也是这样做出来的!烤出来的秋刀鱼有一种微微弯曲的s造型呢!非常帅气!”
北岛纱世听了,更加兴奋了。
她说,她吃到的高级秋刀鱼也是这样子!
这不仅是因为高级秋刀鱼太大,在钎子上很难像普通秋刀鱼一样固定起来。
也是因为这个造型会让人觉得视觉体验很棒。
在烤熟以后,秋刀鱼是要从钎子上被弄到盘子里吃的。
这个时候,秋刀鱼的身体已经定型了,不会再软踏踏的,无法从弯曲状态伸直。
看起来,颇有一种改变了物种的感觉!是非常新奇的体验!
食客平时吃的秋刀鱼,都是笔直的躺在盘子里。
可今天吃的,却是略微有s形状!更加体现出尊贵感!
在被串起来到围炉中烤熟的那一刻起,这就已经不是单纯的秋刀鱼了。
而是s(super)秋刀鱼!
“呃,你们俩去的不会是一家店吧。”小寺牧子大惑不解的问道:“怎么同步率这么高?”
义行:“因为达成了刺杀任务的所有同步条件吧。”
小寺牧子:“不要玩刺客信条的梗啊!我说认真的!”
绘里奈:“怎么可能啦,我是在村里吃的。当时来了个大厨,用火速空运过来的新鲜秋刀鱼烤出来的!”
北岛:“嗯嗯,不一样呢。我是在东京吃的哦?”
朝仓:“呜哇……听上去好棒!咱也想去那家店吃饭!有机会要记得叫上咱!”
北岛:“那要等秋天的时候啦!等秋刀鱼最肥美的时候,我们就去吃吧?”
朝仓:“喔~太好了!真希望时间快进,马上就到秋天!”
义行:“那这几个月不就浪费了吗?!完全是血亏吧!”
关于秋刀鱼的讨论就到此为止了。
那个话题还是在秋天继续展开比较应景。
义行现在很好奇的是,在场各位有没有尝过泥鳅锅的。
结果……完全没有人尝过!
“不是吧,我们这里有九个人啊。”义行颇感意外:“居然没有一个人吃过?这也算是东京特产之一啊。”
“哎?这个算特产的吗?”樱雪千爱听了,很惊奇:“我不知道呢。”
“是的。两百年历史的特产!以前这里叫江户的时候就很流行吃泥鳅锅了。”义行接过话茬:“说到底,没人吃还是因为泥鳅锅离大家日常生活太远了吧。”
“前川同学说得对呢。”西田奈绪表示赞同:“说要吃锅料理时,往往也是寿喜锅啊,相扑锅啊……还有涮涮锅什么的!即便是选择塔吉锅和中华火锅的人,也会比泥鳅锅多呢。应该说,泥鳅锅一般就不会作为候选项出现的!”
所谓塔吉锅,是原产于北非摩洛哥的一种锅具。
也叫微压力锅。
它的造型特点是有着三角圆锥造型的高盖帽。
锅比较浅,其深度只有锅帽的三分之一左右。
它的特点是,蒸汽会上升到锅顶,再化为水珠底下,回到锅里。如此一来,就可以用很少的水煮熟食物。很适应当地干旱缺水的环境。
用塔吉锅做出的食物,也因为这种汤汁不断蒸发又从锅顶底下的特点,具有特殊的风味。
据称,这个锅是一位叫阿里巴巴的年轻人发明的。
因为,他当时戴了一顶高帽子在沙漠里行走,明明没下雨,头顶却不断有水珠低下。发现这是自己的汗以后,他就灵机一动,发明了塔吉锅。
“其实,一提到泥鳅,很多人第一反应就是这东西会不会有土腥味吧。或者是觉得它的外形有点可怕,不敢吃。因此连尝试都不愿意。”
义行迟疑了一下,但还是如此继续说道。
“但这东西当初不是江户有名的美食吧?我们应该