第674章 新茶上市
茶叶的利润极高。
3000块钱一斤的价格,还仅仅只是建立在月亮岛龙宫茶名气不大的情况下。按照方明的规划,如果真的可以找来安朵朵代言的话,那茶叶的价格至少可以再翻一番。
茶树就是摇钱树!
方明对苗秀花等人笑道:“我先回去了。下午的茶叶采摘好以后直接交给我妈就行。回头我妈给大家结算今天工钱的。”
说着,方明给苗秀花银行卡里转了5万块钱作为工钱。
方明这才拎着茶叶转身离开。
十几分钟后,方明已经回到了院子里。他看了看时间,现在才上午十点多。等自己把这几炉茶叶炒完,然后再赶去宁州市参加林氏集团的董事会,时间刚刚好。
方明把厨房的大铁锅端了出来,架在院子里。
狗大爷和龟大爷它们顿时闻声寻来。
小主人今天竟然动用这口大锅了?难道他又要做什么好吃的了吗?
难道是铁锅炖山猪?
方明看了眼铜板,没好气道:“别YY了。我炒茶叶。”
狗大爷它们转身就走。
小主人现在是越来越抠门了。
听说福婶今天没在家。
还是去福婶家里碰碰运气吧。
方明又找竹篾,把茶叶均匀
平摊在上面,然后放置在阴凉处。炒茶之前,需要先把茶叶放在阴凉处干晾,俗称杀青。等茶叶枯萎,水分自然减少到70%以上的时候,杀青才算结束。而后又需要把茶叶装入茶篓中摇晃,俗称摇青。
这两步结束之后,才可以进行炒茶。如果是茶叶叶片比较大的话,还要多出一步揉捻的动作。
揉捻是纯手工的,是将茶叶的细胞壁揉破。这样的话,茶叶入水之后才可以更加完美的浸泡在水中。
不过方明现在采到的茶叶全部都是毛尖。毛尖的个头小,叶片也很嫩,所以可以省去这个步骤。
正常来说,这一整套制茶工艺走完以后至少需要3天时间。
不过方明有龙气协助,自然就不需要这么麻烦。
他把茶叶平铺在竹篾中,然后悄然发出一缕龙气。龙气马上将这些茶叶包裹起来,然后开始迅速蒸腾茶叶叶片中的水分。
短短数息时间,这些茶叶就以肉眼可见的速度飞快枯萎。叶片中的水分流失很快就达到了80%。
鱼霓裳颇为无奈看着这一幕。
竟然用龙气来炒茶叶。
普天之下,恐怕也就只有眼前这位龙王大人才舍得这么做了。
“呼!
”
方明对着这些茶叶轻轻吹了一口气。这些叶片马上在龙气的包裹下自动飞起,落到方明面前的大锅里。方明打了个响指,大锅下面马上就燃起了火焰。
锅底无柴。
灵气自燃。
大铁锅开始冒出热气。漆黑的锅底也变成了暗红色。在铁锅热气的催化下,茶叶中的水分进一步流失。一缕一缕茶香已经从铁锅中冒出来,令人心旷神怡。
茶叶变得越来越柔软,茶香味也是越来越厚重。
一个小时后。
铁锅内的热量已经逐步消散。方明揭开铁锅看了看,发现茶叶已经变幻了颜色。此时的茶叶竟然带着一丝金黄光泽,卖相非常好看。
整座院子中茶香四溢。相比起那天应秀秀买去的茶叶,这次的茶叶不管是色泽还是香味,都堪称是完美。
“好浓郁的茶香啊!阿明你该不会在炒茶叶吧?”
院子门口传来秦北望羡慕的声音。方明循声望去,见到秦北望手里捧着一只茶壶,慢慢悠悠走进了院子中。他见到铁锅中的新茶之后,浑浊的眼睛里马上发出异样神采:“新茶!阿明这些都是刚刚出锅的新茶?快让我品品香不香!”
说着,秦北望伸手朝茶叶抓
去。
“哐当。”