第235章 新菜式
最终,那个管事还是拿着江飒璃准备的小册子走了。
钟管家安排好了管事送来的东西之后来找江飒璃,“王妃,方才庄子上管事送来的东西,府上没有人会做。”
“我记得后院之前种的番茄结了几个果。”没人会做到是在江飒璃的意料之中,想起顾渚渊并不爱吃甜的,瞬间就想到了前世的薯条。
“已经变红了。”番茄也是江飒璃从加菲尔德手里买过来的,不过因为种子不多,江飒璃格外的珍惜,所以只是先在后院种了几颗。
前些日子去看的时候,正好结果了。
“摘下来,一会让荷香去做。”江飒璃也算着日子等着番薯这些产物成熟,所以早早就准备好了菜谱交到荷香的手里。
“老奴这就去找荷香姑娘。”钟管家身为并肩王府的管家,知道的事情自然比别人多一些,比如说他也知道五味楼是他们王妃的产业,知道他们王妃在吃这一方便格外的挑剔,所以大厨房那边,除了有吩咐其余的时间都不会给主子准备吃食。
顾渚渊下值回来的时候,院子里正飘着香味,闻到味道顾渚渊不由得加快了脚步。
“今日小厨房做了什么?味道如此的香?”一进门就看到满桌子的偏金黄的菜式,“杳杳,又有新的菜式了?”
“新菜式、新食材。”江飒璃拉着顾渚渊坐到饭桌上,“这些都是刚从庄子上送来的。松仁玉米,用的是玉米、松仁、豌豆粒做的。拔丝红薯,红薯浇上糖……”
将桌上的几道菜一一做了介绍。
“这些都是用海外的那些作物做的?”这些都是色香味俱全的菜式,顾渚渊完全不敢相信这是用那些新鲜的作物做的。
“是啊。”江飒璃点了点头。
“可是,可是这不是粮食吗?怎么做成了菜?”顾渚渊愣住了,这么高的产量不应该是粮食吗?怎么就变成了菜?
“嗯?”江飒璃没想到顾渚渊的关注点竟然是在做法上。
“这些当主食也没什么问题啊,不过没有大米小麦那么精细。”
“况且,大米小麦也可以用来做点心什么的,也不一定规定是主食啊。”
顾渚渊默了默,长叹了一口气,“到时我狭隘了。”
“来尝尝这些味道都怎么样?”江飒璃开始张罗起来。
“对了,庄子上的一些佃户要了种子去种,我直接就给了,这个应该不会影响到什么吧?”像是聊家常一样,将管事来的事情说了一遍。
然而顾渚渊的关注点在于……
“你说庄子上的亩产有2200斤?怎么会比皇庄的多出来这么多?”200斤的东西可是能养活一家好几口人了。
“大概是施了肥。”江飒璃想了想,想起那个堆肥方式,轻咳了一声,“先吃饭,吃完饭再说。”
见此,顾渚渊也不再多说什么。
用过晚膳之后,顾渚渊翻了翻庄子上的账本,顾渚渊不由得感慨:“在经营这一方面,我不及你良多。”
这么一个评价,江飒璃听着有些心虚,要不是前世的那些见识,自己怎么可能撑得起这一份家业。
“杳杳,这堆肥方法,以及种植方式可否交予皇兄?”堆肥的法子,江飒璃也是写出来的,顾渚渊看了之后喜不胜收。
“倒也不是不可以,只是我这个只是理论,实际情况还是得去问做的人。”这个堆肥江飒璃没有全程跟着,所以并不知道实际情况。
“好。”顾渚渊点了点头,随即又说起了厨艺大赛的事情,“这一次厨艺大赛,你可有打算让五味楼的那些厨子去参加?”
“还是不要了吧。我想过段时间就在五味楼推出这些菜式,若是酒楼都敢使用,老百姓们想来也不会害怕什么。”按照江飒璃的计划,确实是要过段时间推出新菜。