第四十七章：误会

白枸杞在李府下人的帮助下成功找到了碱，经智脑检测过这碱是能食用的后，她立刻撸起袖子准备动手了！

不过在动手之前，还需要准备点东西，把金睿唤来，在他耳边说了些什么，金睿听完后疑惑看了一眼，但还是出门准备她所需要的东西去了。

白枸杞在厨房里找了个大一点的位置，开始把面粉堆在上头，然后把碱化开，滴几滴在里头，慢慢开始揉面。

适当的碱可以使粉状在受热分解时，吸收水分，达到良好的粘弹性，碱水还有中和酸性等功能，就算像李德那样肠胃虚弱的人也是可以吃的。

把面团揉好后，照例醒发一段时间，刚好可以来做汤。

在火上架起两台汤锅，里头分别放入各种香料和各种滋补温润的药材，将放在一旁解冻的猪肉一分而二放进去，在往汤锅里倒入一半的水，小火慢慢煮一个时辰。

火一定要非常小，让汤汁保持非常微弱的沸腾状态，这样才能让汤比较清澈。

这个猪肉是从周府带来的，一直放在冰盒里冻着，以备不时之需。

周府的猪头到现在也要吃完了，这么一块整的肉实在是不常见，何况他们冻了这么久，还是会破坏一点口感的。

这种技术的不发达，光靠一台智脑是解决不了的，还是让时代慢慢

往下发展吧。

这是独孤睿拿着一块上头有些小洞的白布走进来，这块布是他的杰作。

白枸杞用手试了试，觉得没问题，就把醒好的面团放在那些洞上，整个包起来，像挤奶油一样挤压着面团，一根根细小的碱水面条就制作出来了。

独孤睿惊奇的看着她动作，完全没有想到这块布的是这么使用的，以往只见别人自己来面条，今个又被这女子开了眼界，他忍不住问：“你不会拉面？”

白枸杞动作一顿，平静的看向他道：“不是你想的那样。”

他又说：“让我试试。”

白枸杞淡定的放开手，让他自由发挥。

独孤睿控制着力道一点点使劲，挤压出来的面条形状直，粗细也一致，隐隐有些超过了刚才白枸杞挤出的成品。

他朝白枸杞自信一笑，莫名激发了白枸杞的胜负欲，两人一人一次，挣着抢着来挤苗条，看谁挤的更好。

打闹间，面团挤完了，桌上全是面条，有粗有细，一样能分辨那些是谁挤得，白枸杞咳了一声，拿了点面粉撒在上面，让面条均匀裹上面粉不至于沾在一起。

看着掺杂在一起，在分不清粗细的面条，独孤睿笑起来道：“耍炸。”

“没有，你乱说。”白枸杞不理他，揭开锅盖看了眼汤的情况，然后另起一锅，把

面条煮了。

“去要一些冰块来。”把一个碗递过去给独孤睿，示意他要装满。

等他在回来时，白枸杞正好把面条捞出来，顺手就放进了冰碗里。

独孤睿捧着碗看着她，脸上神情莫辨。

白枸杞冲他一下，继续去忙自己上手的活，先盛了两碗药汤出来，将其中一碗递给独孤睿。

独孤睿刚把那冰碗放下，手里立刻多了一碗热汤，耳边听白枸杞的“趁热喝”，一时间心里有些复杂。

不过药汤里加了肉，闻起来是真的香，把碗放在嘴边吹了吹热气，小心抿了一口。

药味十足，但不苦，比起喝药来，这碗烫简直美味，忍不住一口气喝了个干净，然后满足的叹息一声，即使是在这大夏天，喝起来也没有燥热的感觉，相反他还想在来一碗。

“来来来，吃面。”白枸杞随意把厨房里有的菜，选了好看的颜色烫了烫盖在面上头，又煮熟了一个蛋，去壳后一分为二，一人一半，一碗好看又好吃的改良冷面就完成了。

说是改良，因为她用碱水面代替了芥麦面，味道可能不是那么弹牙，但也算有自己的风味。

独孤睿