第148章 步邪的咆哮
所以,灶台桌椅等,开饭店应该有的硬件都不缺,穆君玉要做的,就是添补食材与招徕客人而已。
食材简单,而客人,她相信会有的!
“东西都放后院厨房了,还有什么需要我做的吗?”穆守心迅捷的帮穆君玉规整好东西,就又殷勤的问道。
穆君玉正对着一楼大厅内的墙面看,琢磨着之前写的菜单怎么挂才好。
“你个子高,给我搭把手,帮我把这菜单贴墙上去!”穆君玉说道。
“好!”穆守心干脆的答应着接过有半人宽长的菜单。
穆君玉随后拿来凳子,踩着凳子在墙上涂带来的米糊。
涂好之后穆君玉就下了凳子让穆守心上去!
“这样可以吗?”穆守心拿着手里的菜单对着墙找位置。
“左边往前抬一点,右边去一点。诶对,就是这样!”穆君玉说道。
穆守心闻言便将菜单往墙上一贴,跟着抚齐整,这才下来。
“咦,你这是菜单吗?”花辞这时从后院掀开帘子进来,好奇的看着穆君玉与穆守心旁边的墙上。
“嗯!”穆君玉轻应,“这是明天的菜单!”
“明天的?什么意思?难道你还天天换花样不成?”花辞好奇的问道。
“我只想养家糊口
而已,所以没打算花大价钱投资,每日的菜就以我觉得不亏的食材为准!”穆君玉笑着说道。
花辞疑惑不已:“怎么样才叫不亏?”
“就是除了少许的本钱,其余都不要花钱买的,而且必然能够销售的出去,不说一本万利,但绝对能超值回本的!”穆君玉说道。
花辞闻言挑眉:“我怎么嗅到了奸商的味道!”
穆君玉也学她挑眉:“诚不欺客,我这菜单可都是明码标价,若是顾客觉得太贵,也是可以不买的!”
花辞闻言仔细去看菜单,不禁开口念起了菜名:“蒸糕三文、米饭三文、馒头二文、地鲜汤三文、蛋花汤五文、云吞十文、麻辣或油炸蝗虫六文、油炸小鱼干二十文、大肠炖豆腐二十文、铁板鱿鱼一百文、冷吃兔八十文、石耳野鸡煲一百文……你这名堂不少呀?!便宜的,贵的倒是都有!而且,你这些都是自己上山抓的,要是都卖出去,可真是只挣不赔呀!一天的话,少说也能挣一两银子吧!”
“我今天也就卖这几样,大件的卖完就打烊!”穆君玉说道。
“大件卖完就打烊?为什么呀?你虽然不能天天猎到兔子那些野味,但是也可以卖别的吃食呀
!比如家常的鸡鸭鱼猪肉什么的!”花辞十分不理解。
“那样太累了,毕竟现在能够做的就是我与楚儿,我得空还得去准备食材,家里也还得照顾!等攒够银子与回头客,到时候再考虑其他吧!我这已经想好备案了!”说着走向靠近门口的柜台,拍了拍上面一本册子,“但凡吃过而后回头率较高的菜品我会记录下来,等确定好了,再长期打算!”
花辞闻言当即明白:“哦哦!你这招好生厉害,想来天下菜品无数。你也不可能每样都准备,假如没人点,或者顾客选不过来,可不就糟蹋了!如今你每天准备几样,选择范围有限,就算真没人点,每天也不会浪费太多,自己吃都是可以的!等了解这边的风俗口味,便好集中备菜了!”
穆君玉含笑赞同:“不错!”
“这个主意真好,君玉你好聪明!”花辞拍着手夸赞道,“你做的菜那么好吃,一定会生意兴隆的!左右最近我也没啥事,我就在这给你帮忙吧,等你进山的时候再带上我!我给你帮忙,你给我引路,咱们互相合作把银子挣。”
这意思,是要跟着她常驻了。
不过,穆君玉乐得答应:“好!”
反正经历
了这些,与花辞也算过命交情了,她也不跟她说客气话了,只把她的恩情记在心底,将来能帮忙的也不